本場のさぬきうどん 徹麺
営業内容
 讃岐うどんの巨匠。元日清製粉(株)小麦粉の開発者、森井準一氏。日持ちのする半生うどんを開発する等、讃岐うどんの土産物の流通を可能にし、数多くの名店に携わり、今日の讃岐うどんを半世紀にわたり牽引してこられました。
 大阪出身の店主は、師の携わった最後の弟子として、真心を込めて、讃岐うどんを打ち、天下の台所の大阪の食文化を取り入れた、讃岐うどんの奥行きを探求し続けております。
point
本格手打ち讃岐うどん。
1番人気 東大阪系カレーうどん徹麺流!
詳細情報
■住所 〒5770801 東大阪市小阪 1-3-14 地図
河内小阪駅より徒歩1分
■営業時間 12:00-14:00 18:00-22:00
■TEL 06-6753-7248 ■駐車場 無
■FAX 06-6753-7248 ■クレジット
■E-mail tetsu-men@nifty.com ■定休日 日 祝
■URL http://www.tetsu-men.com【ランチ】火~金12:00~14:00/【夜の部】月~土18:00~22:00 ※祝日はランチ休業
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